REISE DURCH MEIN BUNTES LEBENIch liebe den Sommer, Sonnenschein und Kuchen. Der Zwetschgenstreuselkuchen ist durch seine Frische der perfekte Kuchen für heiße Tage und wie ihr gleich sehen werdet, wirklich schnell und einfach gemacht. Inzwischen hat er dem...
REISE DURCH MEIN BUNTES LEBENIch liebe Couscous und ich liebe Curry. Außerdem finde ich nicht, dass man andauernd Fleisch oder tierische Produkte essen muss. Herausgekommen ist dabei ein Couscous-Gemüse-Curry, das fast schon zu meinem Lieblingsgericht avanciert...
Frühling und Sommer sind Rhabarberzeit und damit auch Rhabarberschorlenzeit. Ich persönlich kenne kaum jemand, der oder die Rhabarberschorle nicht mag. Mir selber sind sie oft zu süß, weil sie ganz häufig mit Sirup und nicht mit Saft hergestellt werden. Aus diesem...
Normalerweise wäre dieses Rezept etwas, das man im Winter posten und auch ausprobieren sollte. Aber dieses Jahr ist alles ein bißchen anders und die eigene Gesundheit rückt noch viel mehr in den Vordergrund. Abwehrkräfte und das Imunsystem zu stärken, ist wichtiger...
Natürlich ist das immer noch kein Food- oder Rezeptblog und den Anspruch habe ich auch wirklich nicht. Aber zu einer Reise gehört auch immer das Essen. Ich habe leider immer viel zu wenig Zeit zum Kochen, aber wenn ich koche, sollte es bunt sein und vor allem...
Auf vielfachen Wunsch gibt es dieses wirklich super simple Käsespätzle-Gericht à la ich. Alle Schwaben, Bayern und Tiroler werden mich sicherlich killen, denn das Rezept ist weit weg von den echten Kasspatz‘n, die man traditionell so macht. Dafür hat dieses Rezept...